¿Qué comida se hace en diciembre?

Diciembre es un mes lleno de celebraciones y tradiciones, y una de las mejores partes de estas festividades es la comida típica que se sirve durante este tiempo especial. En muchos países hispanohablantes, diciembre está lleno de platos deliciosos y sabrosos que son una parte integral de las celebraciones navideñas.

Uno de los platos más emblemáticos de esta época es el famoso turrón. El turrón es un dulce hecho a base de almendras y azúcar, que se presenta en diferentes variedades según la región. Puede ser blando o duro, y se consume principalmente en forma de tabletas o trozos pequeños. El turrón es tan popular que se ha convertido en un regalo típico durante las fiestas de diciembre.

Otra delicia que se disfruta en diciembre es el panettone. Originario de Italia, este pan dulce es una mezcla perfecta de frutas secas, nueces y pasas. Se sirve tradicionalmente durante la época navideña y es muy apreciado en muchos países de habla hispana. El panettone se suele comer en rebanadas y se puede disfrutar solo o con una taza de chocolate caliente.

No podemos olvidar mencionar el tradicional coquito. Este delicioso cóctel es una bebida cremosa y dulce hecha con leche de coco, ron, leche condensada, canela y nuez moscada. El coquito es muy popular en Puerto Rico y se sirve frío en vasos pequeños o copas de champán, lo que lo hace perfecto para brindar durante las fiestas.

Estos son solo algunos ejemplos de la gran variedad de comida típica que se sirve en diciembre. Cada país y región tiene sus propias especialidades culinarias y recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. La comida típica de diciembre no solo es deliciosa, sino que también es una forma de conectar con nuestras raíces y celebrar nuestras tradiciones. ¡Así que no olvides probar estos platos y disfrutar de la comida típica de diciembre en tu próxima celebración navideña!

Platos navideños tradicionales

La Navidad es una época del año llena de tradiciones y una de las más importantes es la comida que se disfruta durante esta festividad. A continuación, te presentamos algunos platos navideños tradicionales que son típicos de diciembre.

Tamales

Los tamales son un plato tradicional de la época navideña en muchos países de América Latina. Se trata de masas de maíz rellenas de carne, pollo, cerdo o incluso vegetales, y envueltas en hojas de maíz o plátano. Los tamales se cocinan al vapor y se sirven calientes, y son una delicia que no puede faltar en la mesa navideña.

Ponche navideño

El ponche navideño es una bebida caliente que se prepara con frutas, especias y licores. Cada país tiene su propia receta, pero por lo general incluye ingredientes como manzanas, ciruelas, naranjas, canela y clavos de olor. El ponche se sirve caliente y es perfecto para calentar el cuerpo en las frías noches de diciembre.

Buñuelos

Los buñuelos son unos dulces fritos que se disfrutan en muchos países durante la época navideña. Consisten en masas de harina, huevo y azúcar, que se fríen hasta que se doran y se sirven espolvoreados con azúcar glass. Los buñuelos son tan populares que se pueden encontrar en casi todos los hogares durante la Navidad.

Estos son solo algunos ejemplos de platos navideños tradicionales que se disfrutan durante el mes de diciembre. Cada país tiene su propia gastronomía navideña, pero lo importante es compartir y disfrutar de la comida en familia durante esta especial temporada.

Cenas de Nochebuena

La Nochebuena es una de las celebraciones más importantes del año para muchas personas. Es el momento perfecto para reunirse con la familia y disfrutar de una deliciosa cena. En España, las cenas de Nochebuena suelen ser muy especiales y se preparan platos típicos de la temporada.

Uno de los platos más tradicionales en la cena de Nochebuena es el pavo relleno. Se asa al horno y se rellena con una mezcla de carne picada, frutos secos y hierbas aromáticas. Otro plato muy popular es el cordero lechal asado, que se cocina lentamente en el horno con especias y hierbas.

Además de los platos principales, se suelen servir entrantes como el jamón ibérico cortado a mano y el marisco fresco, como las gambas y los langostinos. También se acompañan las cenas con diferentes guarniciones, como las patatas asadas con romero y el cuscús con frutos secos.

Postres típicos

En cuanto a los postres, en las cenas de Nochebuena no pueden faltar los turrones y los mazapanes. Estos dulces tradicionales son elaborados con almendras y azúcar, y se presentan en diferentes variedades y sabores. Otro postre típico de esta celebración es el polvorón, un dulce hecho a base de harina, manteca de cerdo y azúcar.

Bebidas navideñas

Para brindar durante la cena de Nochebuena, se suelen servir diferentes bebidas navideñas. El vino tinto y el cava son opciones populares, así como el ponche de huevo y el vino caliente especiado. Estas bebidas ayudan a dar un toque festivo y alegre a la cena de Nochebuena.

En resumen, las cenas de Nochebuena en España son muy especiales y se caracterizan por la presencia de platos tradicionales como el pavo relleno y el cordero lechal asado. Los postres típicos, como los turrones y los mazapanes, también son protagonistas, al igual que las bebidas navideñas. ¡Disfrutar de una deliciosa cena en familia es una de las mejores formas de celebrar la Nochebuena!

Postres dulces y sabrosos

En el mes de diciembre, el menú se llena de postres deliciosos y dulces que nos transportan al espíritu festivo. Estos postres típicos son parte de la tradición culinaria y se pueden encontrar en muchas mesas durante las festividades.

Turrón

El turrón es uno de los postres más tradicionales en diciembre. Se trata de una deliciosa barra hecha con almendras y miel. Existen diferentes variedades de turrón, como el turrón blando y el turrón duro, pero todos tienen un sabor dulce y exquisito que encanta a todos.

Buñuelos

Los buñuelos son otro postre muy popular durante las festividades de diciembre. Son pequeñas bolas fritas hechas de masa, azúcar y canela. Se sirven calientes y se pueden acompañar con miel, nata o chocolate. Los buñuelos son irresistibles y se disfrutan con mucho gusto en esta época del año.

Postre	Ingredientes
Turrón	Almendras, miel, azúcar, clara de huevo
Buñuelos	Harina, agua, azúcar, canela, aceite

Estos son solo algunos ejemplos de los postres dulces y sabrosos que se disfrutan en diciembre. La temporada navideña es la ocasión perfecta para deleitar nuestro paladar con estas delicias y compartir momentos especiales con nuestros seres queridos.

Bebidas festivas

Las festividades de diciembre van acompañadas de deliciosas bebidas que nos ayudan a entrar en el espíritu navideño. Aquí te presentamos algunas bebidas típicas de esta temporada:

Ponche de frutas

El ponche de frutas es una bebida tradicional y muy popular durante las fiestas. Se prepara con una mezcla de frutas como manzanas, peras, naranjas y canela, entre otros ingredientes. Esta bebida se sirve caliente y es perfecta para mantenernos calientes en los días fríos.

Colada morada

La colada morada es una bebida típica de la cocina ecuatoriana que se consume especialmente en el Día de los Difuntos, pero también durante las festividades de diciembre. Está hecha a base de frutas como moras y naranjillas, especias como clavo de olor y hierbas como la hierba Luisa. Se suele servir caliente y acompañado de guaguas de pan, un tipo de pan dulce en forma de bebé.

Además de estas bebidas, durante las festividades también se disfruta de otras opciones como el chocolate caliente con malvaviscos, el vino caliente especiado y la sidra de manzana. Estas bebidas festivas nos llenan de calor y buenos deseos, y nos ayudan a disfrutar aún más de la época navideña.

Especialidades regionales

En diciembre, cada región de país tiene sus propias especialidades culinarias que reflejan su tradición y cultura. Aquí te presentamos algunas de las especialidades regionales más destacadas:

Tamales

Los tamales son un platillo típico en muchas regiones de México. Se preparan con masa de maíz rellena de carne, pollo, queso o frijoles, envuelta en hojas de maíz o plátano. Cada región tiene su propia receta y forma de prepararlos, lo que los hace únicos y deliciosos.

Ponche Navideño

El ponche navideño es una bebida caliente que se consume en las fiestas decembrinas. Se prepara con frutas de temporada como manzana, tejocote y guayaba, así como con especias como canela y clavo de olor. Esta bebida reconfortante es perfecta para compartir en familia y disfrutar del espíritu navideño.

Otro de los platos típicos de diciembre son los buñuelos, crujientes tortas fritas bañadas en miel de piloncillo o espolvoreadas con azúcar y canela. Son el complemento perfecto para disfrutar junto al ponche navideño.

Pavo relleno

El pavo relleno es el plato estrella de la cena de Navidad en muchas regiones de Latinoamérica. Se prepara con un pavo entero relleno de una mezcla de carne, frutas secas y pan, y se hornea hasta que esté dorado y jugoso. Este plato principal es el centro de atención de la cena navideña y representa la generosidad y abundancia de la temporada festiva.

Estas son solo algunas de las especialidades regionales que puedes encontrar en diciembre. Cada región tiene sus propias recetas y tradiciones culinarias, lo que hace que la comida de diciembre sea una experiencia única en cada lugar. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estas delicias y sumergirte en la cultura gastronómica de tu región!

Preguntas y respuestas:

¿Cuáles son algunas comidas típicas de diciembre en España?

Algunas comidas típicas de diciembre en España incluyen el pollo asado, el cordero lechal, el marisco, el turrón y el roscón de reyes.

¿Qué es el pollo asado?

El pollo asado es un plato tradicional de diciembre en España. Consiste en un pollo que se cocina en el horno con especias y hierbas, lo que le da un sabor delicioso y jugoso.

¿Cuál es el origen del turrón?

El turrón es un dulce típico de diciembre en España que tiene su origen en la época de los árabes en la península ibérica. Está hecho de almendras, miel y azúcar, y se presenta en diferentes variedades y sabores.

¿Cómo se hace el roscón de reyes?

El roscón de reyes es un dulce que se consume durante las festividades de Navidad en España. Se elabora con una masa dulce que se moldea en forma de anillo, y se decora con frutas confitadas y azúcar. Dentro del roscón se esconde una sorpresa y un haba, y se dice que quien encuentre la sorpresa tendrá buena suerte y quien encuentre el haba tiene que pagar el roscón.

¿Qué es el cordero lechal?

El cordero lechal es un plato típico de las celebraciones navideñas en España. Consiste en un cordero joven, de menos de un mes de edad, que se cocina al horno hasta que está tierno y jugoso. Se suele servir acompañado de patatas o verduras asadas.